如何把白酒卖给90后?-杭州无时无刻酒业有限公司【官网】
如何把白酒卖给90后?

    近几年来,白酒行业的日子,一直不太好过。政策和市场双重因素,导致白酒行业的想象力,日趋下降,行业进入下行期。
    在当下挤压式增长的市场格局下,名酒的暴利时代已经终结,白酒将进入消费主权时代。要想止跌回升,获取市场增量,年轻一代的消费者,已经成为白酒企业不容错过的用户群。
    尼尔森发布的《2016智胜白酒市场》报告指出,白酒行业在经历了低迷期后,呈现回暖趋势。大众化、多元化、年轻化已成为白酒市场主要增长动力。大众消费逐渐成为主导,提升了对于中价位产品的消费需求。
    过去,每每提到新一代消费者,白酒行业总是一片唱衰之声,这群人大多数不仅不爱喝白酒,在精神层面上也对传统白酒文化提不起兴趣,认为白酒是父辈们的消费产品。
    于是市场上出现了两种截然不同的声音:一种是坐等85后、90后成熟的保守策略,茅台销售公司董事长王崇琳就指出,年轻人随着收入、年龄、阅历的增长,会自然成为传统白酒的消费者。另一种则是,主动寻求变革,让年轻人爱上白酒,坐等只能让传统白酒每况愈下,一个商业化成功的产品,应该是更能适应市场变化、满足市场需要,甚至发现和创造新需要的产品。
    目前来看,大多数白酒企业选择了后者,激活产品和品牌的年轻力,迎合年轻人口味,让白酒走入年轻人的日常消费清单。
    白酒企业如何俘获年轻人的心,主要策略包括调节白酒口感、设计更酷的包装、选取更符合年轻人喜好的营销方式及购买渠道等,对产品注入时代文化和潮流个性。
    产品:小清新化
    为了让90后消费群喜欢上白酒,酒企们让产品更加小清新和潮流化,在白酒中添加一些其他成分,如香气、色泽等时尚元素,在酒质上增加多种口味,加入王老吉、苏打水等进行勾调饮用,甚至让消费者自己调节酒的口感,使白酒的口感更适合年轻人。
    价格:让每个年轻人都愿意尝试
    价格也是年轻人购买产品时一项重要的参考指标。年轻消费群体有其习惯性购买支出,也有其尝试性购买习惯。价格体系上,以歪嘴郎、江小白、BOMB炸弹二锅头、小宝X-boy、嗨80等为代表的100ML小酒系列,多为20元以内,跟两瓶啤酒价格差不多,在产品的尝试性消费初期,充分消除消费者愿意为尝试性消费所承担的风险。
    渠道:哪里有年轻人 哪里就铺货
    比如以前,年轻人从来没有想过在酒吧喝传统白酒,因为觉得不够酷。最近两年,很多白酒开始在夜场做一些促销,包装跟洋酒没什么太大区别,价格也比洋酒便宜很多。此外,线上渠道发展迅速,白酒企业如何抓住这波消费趋势,成为了企业未来营销制胜的关键。
    营销:年轻人语态
    新锐品牌从名字开始,就更为贴近年轻人心态,比如泸州老窖推出的“泸小二”;河北献王酒业与酒仙网联手开发的“漂流瓶酒”;郎酒集团的“歪嘴郎”系列;宋河旗下“冰火”、“嗨80”、“嗨90”等多款青春小酒等等。
    个性化的包装必不可少,瓶身加入色彩、酷、新颖、时尚的元素,第一时间将产品的信息传递出去。此外,瓶身也是传播品牌态度最好的介质。比如红星二锅头,就用一系列个性化态度鲜明的宣传语为自己赢得了消费群。“铁哥们是这样炼成的”、“没有痛苦,不算痛快”、“有兄弟才有阵营”、“让干杯成为周末的解放宣言”,一改古板沉闷的红星二锅头品牌形象。
    在广告投放上,为了改变年轻人心中的标签,不少酒企不再执着于央视新闻联播的黄金硬广资源,而是从内容植入着手,加入年轻人的语态。比如江小白通过《好先生》,向市场传递了一个有趣的信息:撩妹(汉),一瓶江小白就能派上大用场。
    总而言之,把白酒卖给90后,并不是难事儿,只要品牌愿意从产品、价格、渠道、营销等全体系的重新激活。切实找到与年轻人对接的方式,把白酒文化通过新的、符合今天中国年轻人的认识逻辑传递给他们。